Kapsul Gelatin Obat adalah kulit luar yang terbuat dari agar-agar yang digunakan untuk mengemas obat agar mudah digunakan oleh pasien. Kapsul gelatin memiliki warna cerah, dapat menutupi rasa obat, mudah ditelan, daya hancur yang baik, umur simpan yang lama, disukai oleh sebagian besar konsumen. Namun, dengan meluasnya penggunaan kapsul gelatin dan meningkatnya permintaan, kerugiannya juga semakin menonjol, jadi bagaimana pun reaksi yang merugikan dari kapsul berongga gelatin?
Gelatin memiliki sifat fisik dan kimia yang baik, namun kekurangan kapsul gelatin tidak bisa dianggap remeh. Jika ada resiko penularan penyakit sapi gila (BSE) sebagai sediaan asal hewan; Tidak dapat diterima oleh beberapa orang yang memiliki budaya tertentu (Yahudi, Muslim halal) atau vegetarian; Mudah dihubungkan silang dengan beberapa zat; Logam berat, pengawet dan agen bakteriostatik mudah melebihi standar. Saat ini, secara umum diyakini bahwa penyebab utama kapsul gelatin adalah kromium yang berlebihan. Perusahaan ilegal memalsukan gelatin industri menjadi gelatin yang dapat dimakan dan menjualnya ke produsen pengolahan makanan dan obat-obatan, yang juga merupakan rahasia setengah terbuka dari industri gelatin. Kromium adalah unsur logam polivalen biru-putih, umumnya ditemukan pada kromium divalen, kromium trivalen, dan kromium heksavalen. Kualitasnya keras dan rapuh, tahan korosi, sehingga digunakan untuk stainless steel dan produk lainnya. Pada saat yang sama, kromium merupakan elemen penting bagi tubuh manusia, tetapi asupan kromium yang berlebihan menyebabkan kerusakan besar pada tubuh manusia. Toksisitasnya terkait dengan keberadaan keadaan valensi, di antaranya toksisitas kromium bivalen sangat sedikit, dan toksisitas kromium trivalen dalam tubuh manusia mudah ditunjukkan. Jika kita mengonsumsi kapsul beracun dan menelan kromium trivalen dalam waktu lama, di satu sisi sistem antioksidan tubuh kita akan terpengaruh, dan kita rentan terhadap beberapa penyakit oksidatif kronis, seperti diabetes dan hipertensi. Di sisi lain, akibat rusaknya sistem antioksidan, rentan terhadap kanker dan penyakit lainnya.
Dibandingkan dengan kromium trivalen, kromium heksavalen lebih beracun, sekitar 100 kali lebih banyak daripada kromium trivalen. Di klinik, kromium heksavalen dan senyawanya terhadap kerusakan tubuh manusia, biasanya bermanifestasi dalam tiga aspek. Salah satunya adalah merusak kulit, menyebabkan dermatitis, faringitis dan sebagainya; Kedua, merusak sistem pernapasan, menyebabkan pneumonia, bronkitis, dan penyakit lainnya; Ketiga, kerusakan pada sistem pencernaan, menelan atau bahkan paparan kromat dalam jangka panjang, mudah menyebabkan gastritis, tukak lambung, dan tukak usus. Asupan kromium heksavalen yang berlebihan dapat menyebabkan gagal ginjal dan bahkan kanker.
Paparan jangka panjang terhadap ion kromium yang mahal ini, di satu sisi, dapat merusak fungsi tubulus ginjal, yang telah dikonfirmasi dalam penelitian pada hewan, dan di sisi lain menyebabkan terjadinya tumor, terutama tumor ganas seperti kanker paru-paru dan kanker kerongkongan, yang juga berhubungan dengan asupan ion kromium dalam jangka panjang. Selain itu, akumulasi kromium jangka panjang dalam tubuh manusia dapat menyebabkan mutasi genetik dalam tubuh manusia.
Diketahui bahwa cara terbaik untuk mencegah kebakaran berlanjut adalah dengan mendeteksi dini bahaya kebakaran dan menghindari terjadinya bencana. Jika terjadi bencana, tidak peduli berapa banyak sumber daya manusia dan sumber daya yang dikerahkan, kerugian yang sangat besar pasti akan terjadi, belum lagi biaya sosial lainnya. Manajemen keamanan makanan dan obat-obatan, juga perlu melakukan hal yang sama. Saat ini, banyak masalah kapsul kromium yang berlebihan di negara kita. Masalahnya adalah kita tidak secara aktif mencari bahaya tersembunyi dan tanda-tanda masalah. Para ahli mengatakan bahwa aman untuk mengganti gelatin hewani dengan gelatin nabati untuk memastikan keamanan kapsul dan makanan secara fundamental.